【材料】
　
　きゅうり　 1 本
　大根　　 　　 ２００ ｇ
　にんじん　　　　 ½本

　★ピクルス液
　ほめられ酢　　　２００ cc
　ローリエ　 　１ 枚
　黒こしょう（ホール）５ 粒
　【作り方】

　１．きゅうり、大根、 にんじんは、５〜６cm長さの
　　スティック状に切りそろえる。（瓶の高さにそろえる）

　２．瓶に（１）を詰め、★ピクルス液を注ぐ。
　　　　（野菜が浸かるまで）

　３．蓋をして保存する。
　
　◎２時間以上浸けてお召し上がりください
　◎冷蔵庫で保存をし、１週間以内にお召し上がりください。