2018年12月10日　オススメレシピ　『小松菜のらっきょ酢漬け』

　小松菜のらっきょ酢漬け

　　【材料】
　　　　　　　小松菜・・・・５００ｇ
　　　　　　　らっきょ酢・・・１００ｃｃ
　　　　　　　しょうゆ・・・・１００ｃｃ

　　【作り方】
　　　　�‐�松菜・・・・洗って３ｃｍの長さに切り、ポリ袋に入れる。
　　　　�↓，砲蕕辰�ょ酢としょうゆを入れ、ポリ袋の空気を抜き、密封して　　　　　軽く重石をする。

※翌日くらいから食べれます。
※キャベツなど他の葉物でもできます。
※しょうゆのかわりにだししょうゆ、めんつゆでもおいしいです。