2021.10.18
新スクール「男ディCollege」を開講しました
10月14日、本店別館で新スクール「ゆめちゃん広場」男ディCollege(ダンディカレッジ)を開講しました。JA北びわこでは、初の男性教室です。
緊急事態宣言が発令され、8月開講予定が10月になりましたが、開講を楽しみにしていた16名が参加しました。
講師に「長浜萬商(株)代表取締役 清水大介氏」と「ダートコーヒー(株)京都支店長 石川直之氏」をお招きし「おいしいコーヒーの淹れ方教室」を開催しました。
はじめにコーヒー豆の種類などの説明とドリッパーを使ったコーヒーの淹れ方のレクチャーがあり、実践。講師よりアドバイスをもらいながら、自分自身でドリップした2種類のコーヒーの味を楽しみました。
講師から「基礎さえ掴んでもらえれば、すぐに上達していきますので、自分好みのコーヒーを探してみてください」と言われ、受講者らは毎日、何気なく飲んでいるコーヒーと比べ、講師に熱心に質問していました。
自宅に戻られてからも研鑽を重ね、家族においしいコーヒーを振る舞われることでしょう。