新スクール「男ディCollege」を開講しました

10月14日、本店別館で新スクール「ゆめちゃん広場」男ディCollege(ダンディカレッジ)を開講しました。JA北びわこでは、初の男性教室です。

緊急事態宣言が発令され、8月開講予定が10月になりましたが、開講を楽しみにしていた16名が参加しました。

講師に「長浜萬商（株）代表取締役　清水大介氏」と「ダートコーヒー（株）京都支店長　石川直之氏」をお招きし「おいしいコーヒーの淹れ方教室」を開催しました。

はじめにコーヒー豆の種類などの説明とドリッパーを使ったコーヒーの淹れ方のレクチャーがあり、実践。講師よりアドバイスをもらいながら、自分自身でドリップした2種類のコーヒーの味を楽しみました。

講師から「基礎さえ掴んでもらえれば、すぐに上達していきますので、自分好みのコーヒーを探してみてください」と言われ、受講者らは毎日、何気なく飲んでいるコーヒーと比べ、講師に熱心に質問していました。

自宅に戻られてからも研鑽を重ね、家族においしいコーヒーを振る舞われることでしょう。