ゆめまるブログ
YUMEMARU BLOG
2023.01.24

女性大学「こんにゃく作り」に挑戦!

   1月19日、湖北まちづくりセンターにおいて「女性大学Keep Smilig」第4回目の教室を開き、

午前・午後合わせて13名が参加されました。

講師に「しが女性協」上田和子会長をお招きし、手作りこんにゃくの指導を受けました。

受講者の方にとっては、初めての体験です。

 

                              

 

    生のこんにゃく芋は肌に触れるとかぶれやすいため、調理の際は手袋をし、

なまの状態で口につけないよう慎重に調理を行っていました。

 

             

 

 また、かき混ぜるうちにプルプルとした感触に変わり「こんな感触は初めて」と声が飛び、

講師に食べ方(刺身・ステーキ等)を熱心に聞いていました。

 

                             

 

 

 

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