女性大学 Keep smiling クリスマスロールケーキ作り

JA北びわこは、12月８日、湖北まちづくりセンターにおいて女性大学Keep smilingのケーキ作り教室を開催しました。

午前・午後に分かれ合計25名が参加。

講師の森とし子先生の指導を受け、「クリスマスロールケーキ」に挑戦していただきました。

受講生は、講師に手順を確認しながら作業を進め、生地作りでは手際よく進み、ふっくらとしたスポンジが焼き上がりました。

生クリームをぬり、思い思いに季節の果物などをデコレーションし、世界でたった1つのケーキが出来上がりました。