「2023年度近江米食味コンクール」受賞者発表‼

近江米振興協会が主催する水田農業振興フォーラムで「2023年度近江米食味コンクール」の受賞者が発表されました。同コンクールは、高水準な食味と品質の維持、近江米のブランド力の向上を目的として毎年開催されています。今年は県内の生産者からみずかがみ99点、環境こだわりコシヒカリ101点が出品されました。１次の書類審査と２次の理化学分析の結果から、各部門上位５名が選出され、最終の食味官能評価試験を経て順位が決められます。

JA北びわこ管内では、

「みずかがみ部門」で余呉町下余呉の間所秀夫さん、

「環境こだわりコシヒカリ部門」で木之本町杉野の木下國保さん、木下清則さんがそれぞれ優秀賞を受賞されました。

受賞された皆さん、おめでとうございます。