お正月おもてなし料理に挑戦‼

12月6日、女性大学Keep smilingの4回目の講座「お正月おもてなし料理教室」が開催されました。

午前、午後に分かれ計25名が参加。

講師に佐藤美左子先生を迎え、おせちの定番である伊達巻・田作り（ごまめ）と松風焼きの3品に挑戦しました。

“塩麹おせちで腸活しよう‼”と、今回の3品には塩麹を使っています。

先生の腸活講座を聞きながら、みんなで楽しく調理をしました。

伊達巻

田作り（ごまめ）

松風焼き