2025.02.06
「令和6年度 近江米食味コンクール」表彰式
1月25日、近江米振興協会が主催する「水田農業振興フォーラム」において、「令和6年度 近江米食味コンクール」の表彰式が行われました。
この コンクールは、主に家庭向けに流通している「みずかがみ」および「環境こだわりコシヒカリ」を対象に、優れた食味・品質を維持し、おいしさで消費者に喜ばれる近江米を目指すことを目的に毎年実施されています。
今年度はみずかがみ97点、環境こだわりコシヒカリ89点が出品されました。
1次の書類審査と2次の理化学分析の結果から、各部門上位5名が選出され、最終の食味官能評価試験を経て順位が決められます。
JA北びわこ管内では、以下の2名が受賞されました。
「環境こだわりコシヒカリ部門」最優秀賞(滋賀県知事表彰)
宮前英之さん 木之本町【写真左】
「みずかがみ部門」優秀賞(滋賀県主食集荷商業協同組合理事長表彰)
間所秀夫さん 余呉町【写真右】
おめでとうございます。